Ministar Čajić u posjeti laboratorijama INZ-a i pogonu MSH Group u Bilješevu kod Kaknja

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u Vladi Zeničko-dobojskog kantona (ZDK) Jasmin Čajić posjetio je Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ), gdje mu je domaćin bio direktor Instituta Muamer Mandra. Čajić i Mandra su sa najbližim saradnicima, nakon razgovora u Upravi INZ, obišli laboratorije Službe za mikrobiologiju hrane i Službe za epizootiologiju, gdje se ministar upoznao sa ljudskim i tehničkim kapacitetima, poslovima i izazovima sa kojim se susreću laboratorijski resursi INZ-a. 

Istaknut je značaj djelovanja kroz analiziranje hrane i vode, kako subjekata u poslovanju s hranom, tako i javnozdravstvenog aspekta i kontrole namirnica. Potom su se uputili u kompaniju MSH Group u Bilješevu kod Kaknja, gdje je u završnim pripremama proces otvaranja jednog od najvećih regionalnih punktova i postrojenja za prikupljanje, obradu, pakovanje i prodaju jagodičastog i bobičastog voća u regiji. 

- Realizovali smo jednu zaista produktivnu posjetu. Bili smo u INZ-u, u jednoj pozitivnoj priči, te u jednoj pozitivnoj kompaniji koja radi dobar posao na području ZDK i širom Bosne i Hercegovine. U narednom periodu nastojati ćemo obići još nekoliko proizvođača, otkupljivača i svih onih koji su na neki način usko vezani za ovo ministarstvo. Ono što nam je cilj je da dobijemo utiske sa terena od naših poljoprivrednika, šta je to što je njima prioritet da rješavamo i da radimo u toku ove godine. To smo radili prošle, svake prethodne, a radit ćemo naravno i ove godine, a budući da je u toku izrada i priprema programa poticajnih mjera moramo pratiti interese i potrebe naših poljoprivrednika - istakao je Čajić. 

On je naglasio da već postoje konture novog programa, da je on jedan od najvažnijih dokumenata za poljoprivrednike u ZDK te da se nada da će program uskoro ugledati svjetlo dana i da će ga usvojiti Vlada. 

- Želim zaista reći da nosim od ove posjete pozitivne utiske i da sam se uvjerio da INZ radi dobar, koristan posao. Mi finansijski podržavamo određene projekte Instituta, nastojati ćemo u ovoj godini to činiti i više, a najvjerovatnije da ćemo imati sredstva izdvojena za projekte INZ-a u značajnijem iznosu odnosu na prethodnu godinu. Također, pozitivna priča je MSH Group, zaista smo imali šta da čujemo od predstavnika ove kompanije. Ministarstvo također podržava ovakve firme i nadam se da će u narednom periodu u ZDK biti više ovakvih priča - istakao je ministar Čajić. 

Direktor INZ Muamer Mandra navodi da Institut svakodnevno vrši kontrolu zdravstvenih ispravnosti namirnica namijenjenih za ishranu ljudi te da je cilj da građani BiH na svojim trpezama imaju zdravstveno ispravnu, sigurnu i kontroliranu hranu. 

- Sigurnost hrane je temelj zdravlja svake zajednice, društva, države. Zbog toga je izuzetno važno da imamo ovu vrstu kontrole kakva se nalazi u našem okruženju u smislu primarnih proizvođača hrane. Mi kao Institut želimo biti partner domaćim proizvođačima, odnosno subjektima u poslovanju s hranom, jer shvatamo da upravo ovdje počinje kontrola hrane, odnosno sigurnost hrane. Mora da istaknem da je ZDK centar prehrambene industrije u BiH i da se unutar našeg kantona nalaze najveći proizvođači hrane koji distribuiraju i snabdijevaju čitavu zemlju hranom - naveo je Mandra. 

Naveo je da je to jedan veliki ekonomski potencijal i da trebamo i moramo raditi na tome da se proizvodnja intenzivira, jer smo u pandemiji shvatili da je primarno da imamo vlastitu proizvodnju i da ne ovisimo o uvozu. 

- Isto tako, izuzetno je važno da imamo institucije koje vrše kontrolu hrane. U tom lancu, INZ ima izuzetno važnu ulogu. Naš rad možda nije uvijek vidljiv, ali je presudan jer, kako se kaže, zdravlje počinje upravo od onog što unosimo u sam organizam - dodao je. 

Istaknuto je da je zajednički cilj Ministarstva i INZ-a da kroz određene edukacije, preventivne mjere i kontrolu hrane učine da građani i ZDK i BiH konzumiraju zdravstvenu, ispravnu, sigurnu, kontroliranu i u konačnici - kvalitetnu hranu.

Načelnik Kaknja Mirnes Bajtarević kazao je da ova općina u okviru svojih poticajnih politika, koje već deset godina razvija, svakako značajnu pažnju daje poticajima privredi i poljoprivredi. 

Muamer Balihodžić je na čelu MSH Group Balkan za sektor hrane. Kaže da je samo u pogon u Bilješevu do sada investirano više od deset miliona KM, trenutno je na ovoj lokaciji angažovano 20 radnika, a planirano je da bude 70 stalno zaposlenih. Između ostalih, samo jedan supermoderni "laserski" uređaj za sortiranje, kupljen i postavljen u Bilješevu, košta oko milion KM. 

Želja MSH Groupa i MSH Holdinga da proizvod brendira i prodaje na tržištima Kanade, Evropske unije, Bliskog Istoka i SAD. 

INZ/Press služba ZDK